Terre Nourriciere

Durée : 55' Qualité d'image : Moyenne Langues disponibles : allemand, anglais, français L'homme s'est fourvoyé dans l'impasse de l'agriculture industrielle. Au Pérou, la biodiversité de la pomme de terre est mise à mal par l'introduction des méthodes modernes. Au Mexique, les pesticides empoisonnent les Indiens Huicholes... Mais il y a aussi, notamment aux États-Unis et en France, des chercheurs qui inventent une agriculture révolutionnaire. À les entendre, on se prend à espérer : l'homme pourra-t-il, demain, produire sa nourriture sans détruire l'environnement ? Prairie domestique, forêt tropicale apprivoisée, machines biologiques : des scientifiques audacieux expérimentent des modes de production agricole calqués sur la nature. Aujourd'hui, pour produire une calorie de farine, il faut dix calories de pétrole. L'agriculture moderne engraisse l'industrie pétrochimique, tandis que les ressources naturelles meurent à petit feu, appauvries par les labours et empoisonnées par les fertilisants. Mais, aux États-Unis, quelques scientifiques visionnaires puisent dans la biologie, dans leur imagination et dans les pratiques traditionnelles pour aider l'homme à se nourrir sans détruire son environnement...